sucre

Rien de tel par ces chaleurs que de terminer un repas par un dessert rafraichissant et acidulé. Une jolie verrine à base de mes fruits rouges préférés : fraises, framboises et myrtilles, adoucis par une crème mascarpone légèrement sucré et quelques miettes...

Amélie fête son anniversaire. Elle a 22 ans. Et elle adore les Kinder Bueno. Elle n'a jamais goûté les cupcakes. Je dis M propose un concours "mon goûter d'anniversaire". Le blog a 2 ans. J'adore ce blog. Et les concours. Alors voilà, j'ai fait des cupcakes...

Aujourd'hui, je participais pour la seconde fois à l'émission Tous en Cuisine, sur France Bleue Pays d'Auvergne avec le sympathique Philippe Viallon (du lundi au vendredi entre 10h00 et 11h00). C'est sous le marché couvert Saint-Pierre à Clermont-Ferrand...

Bonjour tout le monde. Aujourd'hui, une réalisation un peu particulière. Il s'agit d'une reproduction d'un dessert de Cyrille Zen (finaliste Top Chef 2012, si vous voulez en savoir plus ca se passe : Ici et Ici ) Ce dessert a été réalisé lors de la finale...