Sangria blanche pêche-orange
Mui caliente ! c'est l'été qui s'installe dans toute la France non ?
Et si on se rafraîchissait avec une délicieuse Sangria blanche ?
J'ai utilisé dans ma recette un vin Muscat, mais vous pouvez opter pour tout autre vin blanc, mais un vin sucré de préférence.
Idem pour les fruits, j'ai utilisé des pêches blanches et des oranges bio, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous voulez : pamplemousse, citron, abricots, framboises...
Après, pour les proportions vin/limonade : c'est aussi vous qui voyez, en fonction de si vous voulez un cocktail plus ou moins alcoolisé !
Pour environ 1.5 L de Sangria
- 1 orange bio non traitée
- 2 pêches blanches lavées et si possible non traitées
- le jus d'un citron vert
- 50 CL de vin banc Muscat
- 1 L de limonade
- des feuilles de menthe
Lavez et coupez les fruits, puis mettez les à "macérer" quelques heures avec votre vin blanc et le jus de citron, dans un pichet.
Ajoutez la menthe, la limonade et quelques glaçons.
Servez très frais !